美食精选：茶树菇烧豆腐，溜肉段，韭菜炒河虾，干煎鸡蛋杏鲍菇“半岛网页版”

发布时间：2025-07-15 09:06:02 丨 浏览次数：658

吃饭是一种幸福，品味是一种情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一种快乐。能吃者得到一份暖胃的享受；会吃者找到一份心的平静。不论是身处异乡孤独流浪的游子，还是被紧张急促生活节奏追赶的白领，亦或是因为恋情受挫内心苦痛的小女生，好像只需要一份热腾腾的美食，瞬间就带来了寒风冷雨中一股窝心的暖流。

三餐茶饭，四季衣裳。共同造就了一个叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，烟火人间，风味常存。

接下来，我就给大家分享一些家常菜的做法，让家更有味道！茶树菇烧豆腐食材： 豆腐 200克、茶树菇 300克、蚝油、盐、姜、青椒 1个、胡萝卜 1根做法：1、茶树菇用淡盐水浸泡，洗净备用；2、青椒切菱形片，胡萝卜切片，豆腐切片；3、锅中倒油烧热，再放入豆腐片煎至两面金黄，盛出；4、先爆香姜，放入茶树菇；再放入青椒、胡萝卜与豆腐一起拌炒均匀；5、加入蚝油及适量水，一起炒匀后用小火慢慢烧至入味，再放入少许盐调味即可。溜肉段食材肉、绍酒、盐、淀粉、香油白糖、醋、味精、酱油淀粉、葱姜蒜、黄瓜、冬笋步骤1、先把肉切成二分厚的片，再改切二分五宽、八分长的斜段，用绍酒、精盐喂一会儿，再用淀粉加香油调糊浆好。

2、用一小碗加绍酒、香油、白糖、醋、味精、酱油、淀粉对好汁卤备用。3、勺内汁卤加宽油，烧至七层热时，把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出。

4、大勺少留底油，下葱、姜、蒜、黄瓜片、冬笋片炒几下，放炸好的肉段，再把对好的汁卤泼入勺内，颠翻几个个，滴香油出勺装盘韭菜炒河虾材料： 新鲜河虾半斤、韭菜一小把、鲜红椒三只、盐适量、生抽少许；1.先将河虾剪去尖嘴，用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水，韭菜切小段，红椒切斜圈；2.坐锅烧热，下河虾小火煸至变红色即可盛出备用；3.坐锅热油，放虾炒香，跟着下红椒和韭菜翻炒均匀，调盐味淋少许生抽就好了；干煎鸡蛋杏鲍菇材料：杏鲍菇1个、鸡蛋2个、盐适量、油适量、料酒适量、蒜末少量。1.将杏鲍菇洗净，切成薄片。2.鸡蛋中倒入适量料酒，打散。

3.炒锅中倒入适量油，能够比平时炒菜略微多一点点。倒入鸡蛋，摊熟，盛出。4.锅中留少量底油，下入杏鲍菇，煎制。

5.待杏鲍菇变软，且一面煎至金黄，再翻面持续煎。6.直至杏鲍菇断生，且双面都金黄的时分，下入鸡蛋，炒匀。7.下入盐调味。

8.再撒上蒜末即可。每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。

我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。#茶树菇#杏鲍菇#豆腐收藏溜肉段食材肉、绍酒、盐、淀粉、香油白糖、醋、味精、酱油淀粉、葱姜蒜、黄瓜、冬笋步骤1、先把肉切成二分厚的片，再改切二分五宽、八分长的斜段，用绍酒、精盐喂一会儿，再用淀粉加香油调糊浆好。2、用一小碗加绍酒、香油、白糖、醋、味精、酱油、淀粉对好汁卤备用。

3、勺内汁卤加宽油，烧至七层热时，把肉段下勺内炸成金黄酥脆时捞出。4、大勺少留底油，下葱、姜、蒜、黄瓜片、冬笋片炒几下，放炸好的肉段，再把对好的汁卤泼入勺内，颠翻几个个，滴香油出勺装盘韭菜炒河虾材料： 新鲜河虾半斤、韭菜一小把、鲜红椒三只、盐适量、生抽少许；1.先将河虾剪去尖嘴，用淡盐水泡泡再反复冲洗干净滤干水，韭菜切小段，红椒切斜圈；2.坐锅烧热，下河虾小火煸至变红色即可盛出备用；3.坐锅热油，放虾炒香，跟着下红椒和韭菜翻炒均匀，调盐味淋少许生抽就好了；干煎鸡蛋杏鲍菇材料：杏鲍菇1个、鸡蛋2个、盐适量、油适量、料酒适量、蒜末少量。

1.将杏鲍菇洗净，切成薄片。2.鸡蛋中倒入适量料酒，打散。3.炒锅中倒入适量油，能够比平时炒菜略微多一点点。

倒入鸡蛋，摊熟，盛出。4.锅中留少量底油，下入杏鲍菇，煎制。

5.待杏鲍菇变软，且一面煎至金黄，再翻面持续煎。6.直至杏鲍菇断生，且双面都金黄的时分，下入鸡蛋，炒匀。7.下入盐调味。

8.再撒上蒜末即可。每个人都会有自己心中那一份份小小的慰藉，我的慰藉就是美食。

我感觉我是一名小吃货，我十分的爱吃，也爱做菜，我希望能把这些做法简便的美食做法推荐给大家。

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